Ghid practic de distracție pentru copii și părinți în București

Junk food-ul poate fi și… sănătos! Rețete pentru pachetul de școală

0
Junk food-ul poate fi și… sănătos! Rețete pentru pachetul de școală
Junk food… sănătos?! Sună ca un paradox, nu?! Însă cei mici sunt asaltați din toate părțile cu acest tip de alimente, iar părinților le este tot mai greu să-I țină departe de chipsuri, hamburgeri, batoane cu ciocolată și multe altele. Mai ales când vine vorba de pachetul pentru școală. Te regăsești în această situație? Descoperă în articol 3 rețete prin care le poți pregăti copiilor alimente de tip junk food, dar care să nu le pună în pericol sănătatea!

Chipsuri din sfeclă roșie




Prichindeii adoră chipsurile, indiferent de vârstă! Iar dorința lor de a consuma acest tip de junk food este alimentată din plin de reclame și de sortimentele atât de diverse pe care le văd în rafturile magazinelor. Cum poți pregăti chipsuri sănătoase? Din sfeclă roșie!

Ingrediente:

  • 3 sfecle roșii mici
  • Ulei de măsline
  • Sare de mare
  • Cimbru sau rozmarin

Mod de preparare:

Pentru a pregăti această rețetă ai nevoie de aproximativ 30 de minute!

Încinge cuptorul la 160 de grade Celsius. Între timp, taie sfecla în felii subţiri, rotunde, apoi pune într-o tavă hârtie de copt. Peste ea așează feliile de sfeclă,  astfel încât să nu fie una peste alta , și presară deasupra lor câteva picături de măsline. Trebuie să fie acoperite de o peliculă fină de ulei. Adaugă sarea de mare, iar pentru o savoare specială poți adăuga şi puţin cimbru sau rozmarin.

Lasă-le la cuptor cam 20 de minute. După 15 minute trebuie să le verifici şi, dacă este nevoie, să le întorci. Mare atenție însă! Se pot arde cu uşurinţă.

Iar, dacă te grăbești, poți folosi cuptorul cu microunde. Așază feliile de sfeclă într-un singur strat pe o farfurie pe care ai pus deja un prosop de hârtie. Dacă vrei, poți asezona cu puțină sare sau alte condimente și un strop de ulei de măsline.

Setează cuptorul cu microunde la puterea maximă timp de trei minute. După această perioadă, întoarce feliile și lasă-le să se coacă încă trei minute, la putere medie. Scoate feliile care au început deja să devină maronii. Continuă procesul de gătire la putere medie la intervale de un minut până când toate feliile de sfeclă sunt maronii și crocante.  Descoperă aici și alte rețete care se pot prepara la cuptorul cu micorunde!


Tortillas cu carne de pui




Ingrediente:

  • 8 tortillas mici
  • 2 castraveţi tăiaţi bastonaşe
  • 1 mână frunze salată verde tocată
  • 1 lingură coriandru tocat
  • 70ml tzatiki sau iaurt gras
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 bucăţi piept pui (400g)
  • 2 linguri suc de lămâie

Mod de preparare:

Se pune pieptul de pui tăiat fâşii într-un vas şi se toarnă deasupra lui un amestec făcut cu 2 linguri suc de lămâie, 1 lingura ulei de măsline, sare şi piper. Se acoperă cu folie alimentară şi pune la frigider 20 de minute. Apoi, se căleşte carnea de pui 1-2 minute într-o lingură de ulei încins, apoi se pune într-o tavă şi se coace 15-20 de minute, la 180C, până când carnea se pătrunde. Între timp, se amestecă tzatiki sau iaurtul gras cu coriandrul tocat.

Următorul pas: Se împachetează în fiecare tortilla, încălzită la cuptorul cu microunde sau într-o tigaie, cantităţi egale de salată verde, castravete, roşii, fâşii de carne şi o lingură de tzatiki sau iaurt gras.


Sandviş Club




Pregătit pentru prima oară în New York, la Union Club, acest sandviş este săţios, foarte gustos şi prezent în meniuri din întreaga lume.

Ingrediente:

  • 3 felii de pâine 
  • Carne de curcan sau pui, pregătită pe grătar sau la cuptor şi mărunţită, aproximativ o ceaşcă
  • 4 felii de bacon
  • 1 roşie
  • 2 felii de caşcaval de dimensiunea celor de pâine
  • Salată verde

Mod de preparare:

Avantajul acestui sandviş este că îl poţi prepara cu resturile de la ultima cină, dacă ai consumat pui sau curcan. Taie carnea în fâşii mici, feliază roşiile şi rumeneşte puţin baconul în tigaie, înainte de a asambla sandvişul. Pentru că vei avea 3 straturi de pâine, asigură-te că ingredientele vor fi bine dozate între acestea, indiferent de ordinea în care le dispui. Poţi folosi pâinea ca atare sau o poţi prăji înainte. Pentru a fixa sandvişurile, poţi folosi scobitori. Găsești aici și alte rețete de sandvișuri delicioase pentru copii!

Tu ce alte preparate pregătești pentru pachetul de școală?


Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!
Inapoi sus